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Paleta de bellota 100 % raza iberica 5 Jotas
La paleta de bellota 100% iberica 5 jotas es un exquisito manjar elaborado con las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Los animales de esta preciada raza son criados en libertad en las idílicas dehesas del suroeste peninsular.
Piezas de 5,5 a 6 kg aprox
Origen: Jabugo, Huelva
Campaña 2021
Más Información
Todos nuestros ibéricos encarnan un sabor único e inigualable, en el que su excelente calidad es capaz de conmover todos los sentidos. Cada paleta ibérica desvela una sensacional intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar.
Degusta el sabor característico de esta parte tan especial del cerdo ibérico, alimentado con bellotas de la dehesa. En la paleta cinco jotas descubrirás un aporte extra de jugosidad gracias a que es una pieza con infiltraciones de grasa que se deshacen en su paladar y que añaden un intenso aroma y un sabor indescriptible.
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