Paleta de cebo de campo 50% raza iberica Salgado
Paletilla procedente de cerdos de raza 50% ibéricos, de cebo de campo, los cuales se crían en libertad, aprovechando la siembra de cereal y alimentándose de piensos propiamente elaborados de manera natural, con la mejor calidad nutritiva alta en oleico junto a otros complementos nutricionales del campo como son las hierbas, raíces y frutos.